Какие крымские вина пьют крымчане

У нас время от времени спрашивают, какие из крымских вин мы предпочитаем, просят посоветовать, интересуются, какие привезти из отпуска в Крыму.

Впрочем, встречаются удивительные люди, которые до сих пор уверены, что все виноградники на полуострове вырубили ещё при Горбачёве. Поэтому все вина — это краска с сахаром. Однажды со смехом наблюдали за выражением лица женщины, у которой на подобное заявление, спросили: ну, вы же сами видели виноградники до горизонта, когда ездили по экскурсиям? Ей пришлось признать, что видела и много.

В общем, делимся собственным опытом, какие крымские вина пьём и покупаем на подарки.

Какие вина мы покупаем себе

Любимый, это несомненно «Белый мускат Красного камня», производства «Массандры». И не только у нас, практически любой крымчанин вспомнит о нём одним из первых. Почти также любим массандровский Кокур. Лёгкое белое вино. Хороши у «Массандры»: «Мускат Белый», «Каберне», «Седьмое небо князя Голицына». На Новый год покупаем розовое шампанское «Золотой Балки». Любим портвейн Инкерманского винзавода «Крымский красный 2007».

Нежно любимый нами «Мускат янтарный» из Коктебеля

Сейчас в Крыму появилось немало небольших частных виноделен. Увлечённые люди разводят собственные виноградники и создают собственные вина. Пробовать их творения всегда интересно. Что-то нравится больше, что-то меньше. Откровенно неудачных не встречали.

Продукция одной из небольших крымских виноделен. Мускат пробовали, понравился

Только, хочется отметить. Речь не о домашнем вине, которое вам по дешёвке со двора продаст какая-нибудь тётя Маня или дед Эльдар. А об официально оформленных винодельческих предприятиях, имеющих все разрешения и клеющих на каждую бутылку акцизную марку.

Какие вина покупаем на подарки

Можно смело с закрытыми глазами покупать вина «Массандры», «Золотой Балки», «Нового Света», «Коктебеля». Ничего не разочарует. Просто, мужчинам лучше дарить сухое красное или мадеру, а женщинам чего-нибудь послаще. Тому, кто вообще не разбирается в вине, смело можно брать мускатные вина. Приятный своеобразный вкус мускатных сортов винограда нравится всем.

Продукцию прочих винзаводов мы тоже дарим, но только то, что успели попробовать сами. Есть отличные вина у «Альма Велле», «Софьи Перовской», «Фотисаля», «Инкермана», но встречали мы у них и скучные, какие-то невнятные вина. Впрочем, это на наш вкус.

Шампанское Нового Света, пробовали три центральных, отличные!

Если хотите приятно удивить подарком, стоит обратить внимание на год производства вина. На официальных сайтах винзаводов есть таблицы – какие года были самыми удачными для виноделия, какие средними, а какие, наоборот, провальные.