Целебные свойства крымских грязей известны с античных времен. Ими лечились греки и римляне, ромеи и генуэзцы, крымские татары и османы.

Исследованием лечебных возможностей соленых озер полуострова занимались такие выдающиеся врачи как Н.А.Оже, С.С. Налбандов, Н.Курнаков, А.Е. Ферсман, Н. А.Семашко, Н.Н.Бурденко, А.И. Дзенс-Литовский, А.И.Щербаков и т.д.

Крымскими грязями лечились раненные в Турецкой и Крымской войне, возвращали здоровье известные военачальники, политики и деятели культуры.

В советские годы к грязелечению относились с большим вниманием. Благодаря этому Сакское озеро было поделено на несколько водоемов — лечебный, резервный, для использованной грязи, а также построены современные грязелечебницы, которые позволяли круглый год поднимать больных на ноги (нередко в прямо смысле этого слова).

К сожалению, создать полноценные бальнеологические курорты возле других крымских озер не успели, а часть из них к настоящему времени уже утратила свои уникальные свойства.

Возможно, с возвращением Крыма в Россию, ситуация изменится к лучшему и лечебные свойства грязи, соли, рапы таких озер как Чокрак будут использоваться не только дикарями.